Wir backen mit Leidenschaft – seit 3 Generationen – Meisterliches Handwerk nun schon in der 3. Generation. „Handarbeit“ am Produkt zeichnet uns und unsere Backwaren aus. Wir produzieren ohne industrielle Fertigungslinien. Viele althergebrachte, von Generation zu Generation übertragene Rezepturen werden auch heute noch verwendet. Auch die Auswahl regionaler, hochwertiger und vor allem natürlicher Rohstoffe sowie die handwerklichen Herstellungsmethoden sind von besonderer Bedeutung.
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